Жанартау тактасынан көкөнөттөрдү күйгүзүүгө болобу?

Көмүрлүү таш пластинкалардын поставчики катары, биздин өнімдерибиздин ар түрдүү колдонуу жолдору боюнча көптөгөн суроолор келип түшөт. Жыш орун алган суроолордун бири – көкөнөнү күйгүзүү үчүн көмүрлүү таш пластинкаларды колдонсо болобу? Бул блогдо мен бул маселаны кенен талкылайм, пайдалуу жактарын, эскерүүлөрдү жана көкөнөнү күйгүзгөндө көмүрлүү таш пластинкаларды колдонуунун эң жакшы тәжрыйбесин баяндайм.

Көмүрлүү таш пластинкалардын артында турган илим

Көмүрлүү таш – суу болуп кристалдашкан лавадан пайда болот. Бул табигый материалдын өзгөчө касиеттери аны тамак-аш үчүн өтө жакшы тандоого айландырат. Көмүрлүү таш жогорку дагы поралдуу, анткени ал жылууну сойку жана узак убакыт сактайт. Бул болсо, сиз көмүрлүү таш пластинканы жылыткычка коюнсаңыз, ал бирдей жылынып, узак убакыт жылуу болуп турат. Натыйжада, сиздин көкөнөңүз жакшы күйөт, күйүп кетүү же жетишсиз күйгүзүлүү курку менен.

Жанартау тактасынын дагы бир артыкчылыгы - намын бавырлап бөлүп чыгаруу. Жанартау тактасында көкөнөстөрдү күйгүзгөндө такта көкөнөстөрдөн кээ бир намын өзүнө сиңирип алып, алардын намып кетүүсүн алдын алат. Ушул эле учурда намдын бавырлап чыгышы көкөнөстөрдү жумшак жана шырымдуу күйүндө кармоого жардам берет.

Жанартау тактасында көкөнөстөрдү күйгүзүүнүн пайдасы

1. Бирдей күйгүзүү: Мурун айтылгандай, жанартау тактасы бирдей күйүп, жылуулукту узак устап турат. Бул сиздин көкөнөстөр бардык жактарынан бирдей пышып чыгышын камсыз кылат, натыйжада текстура жана дады бирдей болот. Чоң күрөңдерди күйгүзсөңүз да, чоң брокколи түрлөрүн күйгүзсөңүз да, ар бир бөлүгү жакшы пышып чыгат деп күтө аласыз.
2. Дарыянын артыкчылыгы: Жыгач таштын пористүүлүгү анын жемиштердин табигый дарыясын сиңирүүгө жана күчөтүүгө мүмкүнчүлүк берет. Жемиштер пешерген сайын дарыя бир жерде топтолуп, күчөйт, анткени тамак дагы ыраазылыктуу болот. Ошондой эле, намдыктардын бавырт чыгышы жемиштердин кургап кетүүсүнө жол бербейт, бул дагы дарыяны жакшыртат.
3. Саламаттык менен пеште: Жыгач таш плитасында жемиштерди пеште карау - майда кыздырып же кыздырып отургандан дагы саламаттуу альтернатива. Плитка жемиштердин намын сиңирип алгандыктан, сиз аз май колдонсоңуз же мүлдөн май колдонбосоңуз болот. Бул сиздин тамагыңыздагы май менен калориянын санын азайтат, салмагыңызды көзөмөлдөп жаткан же саламаттуу тамактанууга аракет кылган адамдар үчүн жакшы вариант болуп саналат.
4. Көп жөндөмдүүлүк: Вулкандык таш пластинкалар картошка, сәбиз сыяктуу тамыр жемиштерди, капуста, кактус көк чөб сыяктуу жапырактуу көк чөбдөрдү жана брокколи менен брюссель капустасы сыяктуу катмарлуу көк чөбдөрдү күйгүзүү үчүн колдонулат. Сиз башка ингредиенттер менен бирге, мысалы, өсүмдүктөр, бадым, сыр сыяктуу таттуу заттар менен бирге көк чөбдөрдү күйгүзүү үчүн пайдаланып, тамак-аштык жана өзгөртүлгөн тамак түзө аласыз.

Вулкандык таш пластинкаларын көк чөб күйгүзгөндө эске алуу керек нерселер

1. Алдын ала кыздыруу: Вулкандык таш пластинкасын көк чөб күйгүзүү үчүн колдонуудан мурун кыздыруу маанилүү. Бул пластинканын бирдей жылынып, көк чөбдөрдү туура пышырын камсыз кылат. Пластинканы кыздыруу үчүн аны суу болбогон духовка камбасына коюп, температураны күйгүзүү үчүн керектүү температурага бузуңуз. Көк чөбдөрдү кошкондон мурун пластинканы эң аз болушунда 20-30 мүнөттөн жылытыңыз.
2. Уулантуу: Жаны жемиштериңизди вулкандык таш пластинкасына коюудан мурун, аларды туз, бурчак жана сизге уяр жайгактар менен ууландыруу жакшы болот. Бул жемиштердин дадын жакшыртат жана аларды дагы да шыгымдуу кылат. Жемиштердин бир аз зейтун майы же башка куртка майын суулатып коюу оңой күйгүзүүгө жардам берет.
3. Кесүү өлчөмү: Вулкандык таш пластинкасында жемиштерди күйгүзгөндө, аларды бирдей өлчөмдө кесүү маанилүү. Бул аларды бирдей пешерүүнү жана бирдей ылдамдыкта пешерүүнү камсыз кылат. Эгерде сизде ар түрдүү өлчөмдөгү жемиштер бар болсо, пешерүү убактысын өзгөртүүнү же аларды айрым пешерүүнү керек кылышы мүмкүн.
4. Тазалоо: Балким көмүр ташын пластина менен көчөтүүнү пайдаланган соң, тамак калдыктарын алуу үчүн жана бактериялардын өсүшүнө жол бербеү үчүн аны туура тазалоо маанилүү. Пластинаны тазалоо үчүн толугу менен суу болгондон кийин жылы, көп ылдый суу менен жуу, ошондой эле катуу багыттарды тазалоо үчүн жумшак щетка же губка колдонсо болот. Пластинанын бетин зыян келтирээчү абразивдүү тазалоочулар же тазалоо кездери менен пайдалануудан баш тартыңыз.

Балким көмүр ташын пластинада көчөтүүнү көчөтүү үчүн эң жакшы практика

1. Туура көчөтүүндөрдү тандаңыз: Бардык көчөтүүнүн түрлөрү балким көмүр ташын пластинада көчөтүүгө жараша эмес. Мисалы, кызматтар жана салат суу болгондуктан жана жакшы көчөтүлбөйт. Ордуна, картоп, сәбиз, брокколи жана брюссель капустасы сыяктуу катуу жана суусу аз болгон көчөтүүнү тандаңыз.
2. Арпа жемиштерин туура жайгаштырыңыз: Арпа жемиштеринизди вулкандык таш пластинкасына жайгаштырганда, аларды бир катарга жайгаштырыңыз. Бул аларды бирдей пышып, күйгүзүү үчүн жетиштүү орун алууга мүмкүнчүлүк берет. Пластинканы көп басып жатпагыла, анткени бул жемиштердин туура пышпай калышына же бирдей эмес же тамак бозулушуна алып келет.
3. Пыштыруу убактысын көзөмөлдөңүз: Вулкандык таш пластинкасында пыштыруу убактысы жемиштин түрүнө, бөлүктөрүнүн чоңдугуна жана күйгүзүү температурасына жараша өзгөрөт. Жемиштерди жакындан көзөмөлдөп, алар туура пышып жатканын регулярдуу текшеришиңиз керек. Жемиштердин пышканын текшерүү үчүн тирак же пышкыл пайдаланууга болот. Алар жумшак болушу керек, бирок азгыла катаалдык сакталышы керек.
4. Азыктарды дем алтырыңыз: Азыктарды жылыткычтан алгандан кийин, табынып берүүдөн мурун аларды бир нече мүнөттөн вулкандык таш пластинада жаткырыңыз. Бул азыктардын дарыяларынын биригип, жумшак болушуна жардам берет. Табынып берүүдөн мурун азыктарды жаңы жемтөрлөр менен же сыртка чыккан сыр менен шашып коюуга болот.

Биздин Вулкандык таш пластинкаларыбыздын өнүмдөрү

Биздин компанияда вулкандык таш пластинкаларынын кенен ассортиментин сунуш кылабыз, алар азыктарды пешке күйгүзүүгө ылайыктуу. Кызыл табигый вулкандык плиткаларыбыз жана кара табигый вулкандык плиткаларыбыз жогорку сапаттуу вулкандык таштан жасалып, бирдей жылуулук таратуу жана өтө жакшы пешке күйгүзүү өнүмдүлүгүн камсыз кылат. Алар эң болбосо узак убакыт пайдаланууга болот жана тазалоо оңой, ар бир ашканага жакшы инвестиция болуп саналат.

Эгерде сиздин вулкандык таш пластинкаларыбызды сатып алууга кызыгуусу болсо же алар менен көчөт кургак кылуу боюнча суроолор болсо, бизге кайчылыксыз кайрылыңыз. Сизге тийиштүү өнімдү табышыңыз үчүн жана тийиштүү маалымат же кеңештерди берүүгө канаат калабыз.

Корутунду

Жыйынтык кылып айтканда, вулкандык таш пластинкалары көчөт кургак кылуу үчүн пайдаланылса болот жана алар традициялуу пишүү ыкмаларына караганда көп артыкчылыктарын камтыйт. Алар бирдей пишүү, дарыянын артыгы, ден соолугу жакшы пишүү жана көп жактуулукту камтыйт. Бирок вулкандык таш пластинкаларын колдонуу учурунда бир нече факторлорду эске алуу керек, мисалы, алдын ала кыздыруу, даярдоо, кесүү өлчөмү жана тазалоо. Бул эң жакшы тәжрыйбени колдонуу менен сиз көчөттөрдү жакшы пишүүнү камсыз кылалы жана дарыялуу жана ден соолукту жемди жеп туралайсыз.

Эгер сизге көчөт кургак жемиштерди күйгүзүү үчүн сапаттуу жанар таш пластинка керек болсо, анда биздин өнімдерибизди карап чыгууга чакырабыз. Биздин пластинкалар табигый жанар таштан жасалып, тамак-ашты даярдоодо үздүк нәтижелер берүү үчүн долбоорлонгон. Биздин өнімдерибиз жөнүндө кененирээк маалымат алуу жана сиздин сатып алуу опцияларыңызды талкуулай турган болсок, бүгүн эле бизге кайрылыңыз.

Макулар

• жанар таш: касиеттери жана колдонулушу. Geology.com.
• күрөт кургак жемиштерди күйгүзүүнүн ден соолугу үчүн пайдасы. Healthline.
• жанар таш менен тамак-аш даярдоо: колдонмо. The Spruce Eats.